![Running Out of Time 1 แหกกฏโหด มหาประลัย ภาค 1 (1999)](https://doonungonlinefree.com/wp-content/uploads/2022/10/rEDt7tNOixSdtvKeYflkH6FHE9cXnzD-185x278.jpeg)
แฟนอาหารญี่ปุ่นทุกคนต้องหลงรักและใฝ่ฝันอยากไปเยือน “ตลาดปลาสึคิจิ” สักครั้งในชีวิต นี่คือหนังสารคดีสุดบันดาลใจที่จะตอบสนองความฝันเหล่านั้นอย่างเต็มอิ่ม และยังเป็นครั้งแรกที่คนทำหนังได้รับอนุญาตให้เข้าไปสำรวจทุกซอกมุม ในตลาดอาหารทะเลสดที่ยิ่งใหญ่และยอดเยี่ยมที่สุดในโลกแห่งนี้อย่างละเอียด เพื่อหาคำตอบว่า อะไรทำให้สึคิจิเปี่ยมเสน่ห์และมนตร์ขลังจนสามารถดึงดูดใจผู้คนมาตลอด 80 ปีนับตั้งแต่สร้างเสร็จ ผู้คนนับพันหมื่นที่พบผ่านกันในสถานที่แห่งนี้ด้วยหลากหลายสถานะนั้น มีชีวิตมีจิตวิญญาณเช่นไร และทำไมมันจึงได้รับการยกย่องว่าเป็นหัวใจสำคัญของ “วาโชกุ” ศาสตร์และศิลป์แห่งการปรุงอาหารของชาวญี่ปุ่น ซึ่งที่ประชุมคณะกรรมาธิการขององค์การการศึกษา วิทยาศาสตร์ และวัฒนธรรมแห่งสหประชาชาติ (ยูเนสโก) ได้ประกาศให้เป็นมรดกโลกทางด้านวัฒนธรรมเมื่อปี 2012 (วาโชกุ คือวิธีการปรุงอาหารตามแบบฉบับของชาวญี่ปุ่นที่จะใช้เครื่องปรุงตามฤดูกาล ผสานกับรสชาติและรูปแบบในการกินอาหารแบบพื้นเมืองที่มีมานานนับร้อยปี)